chocolat R Café
正興巧克力工作室

 

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>VSOP以及RUM

屏東產85% 黑巧克力

VALRHONA 35% IVORIE牛奶巧克力 

葡萄乾,VALRHONA Guanaja 70% 微苦黑巧克力

 

關於設計:

折騰了這麼久,骷髏這一款風味終於決定了決定黑白配!由於骷髏實在太大(比我們一般BONBON的2.5平方體積足足大了將近2倍)做一顆等於是做兩顆,因此我們打算乾脆分開兩個巧克力進行!由香檳產區的干邑VSOP配上白巧克力,VSOP的香醇透過白巧克力在舌尖陳列著陣陣優雅葡萄果香腦袋部分則是由陳年RUM蘭姆酒配上台灣屏東產區的85%黑巧克力,台灣特有的紅棗香氣再加上蘭姆酒的催化,勁道十足!


(圖片為示例,實際出貨一個小禮盒將內含4顆VSOP手工巧克力)

保存方式:
我們的巧克力Bonbon是新鮮食材現做,保存期限比較短,保存需要冷藏,建議七天內食用完畢,巧克力最適合品嚐溫度是攝氏5-15度左右.

飲品搭配建議:

適宜搭配淡咖啡、威士忌、茶。

產地/製造方式:
可可原料為多種法國進口莊園級巧克力,並且台灣現地手工製作

干邑蘭姆 [VSOP]

NT$600.00Price
  • 手工製造